По сей день идут размолвки между вегетарианцами и мясоедами по поводу того, как можно без данного продукта натурально набрать массу. Каждый придерживается мнения, что у него есть свой явный пример, подтверждающий ту или иную точку зрения. Своим читателям мы предлагаем разобраться в истине употребления мяса в свой рацион. Канадский ученый Джон Берарди уже долгий период времени занимается изучением вегетарианской диеты и ее влияния на мышечный катаболизм и анаболизм.

По его словам, если вы начали путь вегетарианства с целью оздоровления, то вовсе не обязательно исключать из своего повседневного рациона белок. Если ваша цель – эстетическое соображение, добавьте в него большое количество овощей фруктов, бобовых и орехов, но, тем не менее, кушайте по чуть-чуть продукты с небольшим содержанием белков и жиров.

При любых раскладах контролируйте свой организм таким образом, чтобы Вы кушали нежирные молочные продукты и не злоупотребляли яичными желтками. Попытайтесь исключить продукты с высоким содержанием сахара и высоким гликемическим индексом. Чтобы нужные аминокислоты правильно функционировали, сбалансируйте употребление белков, жиров и углеводов.

Хоть вегетарианцам и рекомендуется заменять жиры бобовыми, орехами, однако  они могут задать Вашему телу пару лишних килограмм. Лучше их заменить на полноценные белки, добавьте спортивное питание: креатин, витамин В. Таким образом, Вы утолите голод и придержите форму в норме. Исследования показали, что мясо играет важнейшую роль при синтезе мышечных волокон, особенно в случае, если при занятиях бодибилдингом вы практикуете упражнения с отягощением.

Американский вегетарианец – тренер по силовым направлениям Майк Махлер утверждает, что белки запросто можно заменить такими к тому же полезными продуктами, как миндальное, арахисовое масло, тофу, семена тыквы. Чтобы сделать нужный уровень белка, употребляйте ежедневно по одному - два вегетарианских протеиновых коктейля. Нужно помнить, что при правильном питании, соблюдении режима тренировок можно утроить целую гармонию в Вашем организме.